Conferência Territorial de Segurança Alimentar e Nutricional acontecerá em Irecê

Com o tema “Comida de verdade no campo e na cidade: por direitos e soberania alimentar”, ocorrerá nos dias 11 e 12 de agosto a Conferencia de Segurança Alimentar e Nutricional no Território de Irecê.

A Conferência será o espaço para a discussão participativa acerca da situação da segurança alimentar e nutricional e das estratégias e ações que devem ser empreendidas pelo poder público e pelas organizações sociais, visando o combate à fome e a garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada e Saudável.

De acordo com a lei nº 11.346, de 15 de setembro de 2006 que criou o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – SISAN, a segurança alimentar e nutricional consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras de saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis.

Embora o Brasil tenha saído do Mapa Mundial da Fome a insegurança alimentar e nutricional ainda persiste em suas variadas formas (grave, moderada e leve), principalmente entre grupos populacionais específicos, como a população negra, os povos indígenas e os povos de comunidades tradicionais, especialmente as comunidades quilombolas, e as populações mais vulnerabilizadas que moram nas cidades, segundo informações do CONSEA-BA (Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional do Estado da Bahia).

Para o CONSEA-BA, diversos indicadores nutricionais apontam para os impactos negativos do sistema alimentar hegemônico na saúde da população, como por exemplo: o aumento dos índices de obesidade e sobrepeso, que segundo o Conselho é um fato preocupante e que requer profunda reflexão sobre o tipo de alimentação que está disponível às famílias brasileiras e sobre as estratégias necessárias para garantir o acesso a uma alimentação adequada e saudável.

A falta de reforma agrária e regularização fundiária, a comida envenenada com altos índices de agrotóxicos, e os transgênicos que estão por toda parte no mercado em sua maioria sem identificação, são alguns dos desafios enfrentados e também são questões para serem refletidas sobre o lema da conferência.

Portanto o objetivo da conferência, a ser realizada no Território de Irecê, é “ampliar e fortalecer os compromissos políticos para a promoção da soberania alimentar, garantindo a todas e todos o direito humano à alimentação adequada e saudável, assegurando a participação social e a gestão intersetorial no Sistema, na Política e no Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional”.